Энпит белковый

Энпит белковый

ПРОТЕИНОВЫЕ МЕМУАРЫ

Не соглашусь с теми, кто говорит, что это была гадость. Вкуснятина с 44% белка в составе (чем не Syntha -6?). Недостатком это чудесного продукта было то, что его было непросто найти (мы с товарищем нашли тайное место продаж Энпита – магазин «Детка» на Динамо и закупались регулярно пока он не исчез с прилавка) и перед употреблением его необходимо было сварить. Причем варить приходилось минут 10, а потом в течение примерно получаса отскабливать от кастрюли остатки чудодейственного продукта. Но тем не менее, первыми килограммами мышечной массы, набранными порядка 25 лет назад в студенческие годы я обязан именно ему.

Протеин Pro -90 (кажется так он назывался) из Атлетического Союза на метро Аэропорт.

Вот это был поистине дьявольский продукт. Продавал его «вежливый» дяденька в знаменитом подвале на метро Аэропорт. Многие возможно его вспомнят. Вся стипендия без остатка уходила на несколько килограммов этого зелья. Сложно сказать из чего он производился. Тесты еще не были в моде в те годы. Но штука была ядреная. Старый родительский миксер советских лет справиться с ним не мог. Приходилось выпивать попутно дожевывая нерастворившиеся комки. Действовал он также фантастически. Мама одно моего знакомого просила плотнее прикрывать дверцу туалета и как можно быстрее нажимать слив. Тем не менее несколько килограммов мышц мне он подарил.

Это уже была инновация, которая продавалась в магазине Flex . Зеленоватую жидкость с плавающими на поверхности частицами, похожими на пенопласт мы брали с собой в институт и к 4-паре продукт почти полностью растворялся. Вкус фортогена сложно было описать, но очевидно без нано-технологий тут не обошлось. На рекламе этой смести в одном из журналов использовалось фото юного Арнольда (как на его старых снимках лет в 19) с кружкой в руках, в которой очевидно плескался фортоген.

Это было наступление с Запада. К моменту появления данных продуктов на рынке мне уже были известны иные (помимо спортивного питания) способы стимуляции роста мышечной массы, да и студенческий бюджет середины 90-х не давал возможности насладиться забугорными хитами. Поэтому оставалось только с завистью смотреть на счастливчиков, могущих позволить себе такие неимоверно дорогие продукты. Хорошо запомнился один из перлов рекламы MegaMass в журнале Сила и Красота. Там была расписана диета бодибилдера Троя Цуколотто с несколькими приемами MegaMass в день, благодаря которой он набирал форму)))

Долгое время это был абсолютный лидер. Дорогой и наверняка исключительно качественный. С небольшими вариациями те продукты и сейчас на рынке и периодически встречаются те, кто доверяет исключительно Multipower . Европейское качество!

Мне хорошо помниться кризис 2008 и «фантастическая четверка» Лейкин, Гакик, Креакик во главе с Нитротеком. Дорогие и регулярно отсутствующие в наличии в интернет магазинах, но вооруженные ГМО и супер прогрессивные.

А потом рынок спортивного питания понемногу стал принимать нынешний вид, хотя импортозамещение докатилось и до спортивного питания и отечественные бренды, наследники Про-90 и Фортагена снова в деле.

Энтеральное зондовое питание для взрослых

Энтеральное питание в медицине применяется при различных патологиях, связанных с невозможностью употребления твердой пищи. Чаще всего жидкое энтеральное питание назначается в послеоперационном периоде. Существуют различные виды энтерального питания, но как правило, во всех случаях используются для зондового введения специальные жидкие смеси. Осуществляя энтеральное питание взрослых, медицинский персонал может действовать и без согласия пациента. Это требуется в некоторых случаях при психических расстройствах. Например, зондовое энтеральное питание необходимо при болезни Альцгеймера или кахексии у пациенток с анорексией. Выбор смеси по составу белков, жиров и углеводов осуществляется лечащим врачом. На этой странице представлены продукты только для ознакомления с их составом и свойствами.

Энтеральное питание для истощенных больных

Энтеральное питание больных – вид нутритивной терапии, при которой питательные вещества в виде специальных смесей вводятся перорально или через внутрикишечный желудочный зонд при невозможности адекватного обеспечения энергетических потребностей организма естественным путем при различных заболеваниях.

На первом этапе развития направления для энтерального питания истощенных больных применяли натуральные продукты (молоко, сливки, яйца, мясной порошок), способные без обработки или после механического разрушения проходить через широкие зонды.

Недостатком применения смесей из натуральных естественных продуктов остается трудность составления сбалансированного состава по микроэлементам, витаминам.

Питательные смеси для зондового питания вводят в желудок, двенадцатиперстную кишку, или в начальный отдел тощей кишки с помощью зондов.

Сухие сбалансированные продукты для энтерального питания: «Оволакт», «Нефрос ТЭН», «Энергоплас ТЭН», «Генэнцефамин»

Через зонд или в качестве напитка для больных с патологией печени, почек, при ожоговых, онкологических заболеваниях.

В состав входят продукты, вырабатываемые из высококачественного молочного белка, яичного порошка, кукурузной патоки с добавлением витаминов, минеральных веществ, ароматических веществ, обогащенные свободными аминокислотами.

Показания для введения продуктов энтерального питания

Лечебные продукты энтерального питания на молочной основе условно разделяют по назначению (патологии) и возрастным категориям.

По способу введения энтерального питания их делят на продукты для перорального, энтерального и парентерального питания.

По виду — на сухие и жидкие, в отдельную группу выделены жидкие продукты с пробиотическими свойствами.

Показания для энтерального питания – это следующие патологические состояния:

  • непроходимость пищевода;
  • послеоперационный период после резекции желудка;
  • прободения язвы желудка и двенадцатиперстной кишки;
  • отсутствие проходимости в желудке;
  • психические заболевания, сопровождающиеся отказом от приема пищи;
  • онкологические заболевания, сопровождающиеся кахексией и отсутствие аппетита.

Жидкие питательные смеси для энтерального питания

Пероральное питание – смеси «Нутриэн», обладающие приятным вкусом и легко растворимые в обычной питьевой воде, могут быть применены перорально в виде жидкой диеты (напитка) в тех случаях, когда зонд больному не нужен, однако имеется высокая потребность в белках и энергии. При возможности самостоятельного питания пациент в качестве дополнительного питания выпивает от 500 мл до 1 л смеси для энтерального питания в сутки, порциями по 200 мл в промежутках между приемами пищи.

Для приготовления жидкой смеси для энтерального питания сухой порошок разводится в предварительно прокипяченной и охлажденной до температуры ниже 40 °С воде простым перемешиванием.

После вскрытия упаковки питательные смеси для энтерального питания следует хранить не более трех недель в сухом, прохладном месте, но не в холодильной камере, плотно закрыв упаковку.

Смеси «Нутриэн» расфасованы в жестяные банки. Срок хранения запечатанной банки два года.

Смеси для энтерального зондового питания взрослых

Энпиты — продукты, предназначенные для энтерального питания. Представляют собой сухие питательные смеси для энтерального питания взрослых с повышенным или пониженным содержанием основных ингредиентов, рецептуры приведены в таблице «Рецептура сухих молочных смесей».

Выпускаются следующие виды:

  • белковый энпит;
  • обезжиренный энпит;
  • калорийный энпит;
  • противоанемический энпит.

Рецептура сухих молочных смесей «Энпит»

Белковый энпит рекомендуется для обогащения белковой части рациона.

Показаниями для назначения являются:

  • нарушения физического статуса у детей старшего возраста;
  • нарушение процессов при язвенной болезни, циррозе печени, ожоговой болезни;
  • истощение у хирургических больных (до и после операции).

Может употребляться в виде напитка как самостоятельное блюдо. В сухом или жидком виде добавляют в рецептуру различных блюд.

Обезжиренные смеси для энтерального зондового питания назначают с целью уменьшения содержания жира в рационе при сохранении нормального или несколько повышенного уровня белка.

Калорийный энпит применяют с целью повышения энергетической ценности рациона и обогащения ПНЖК. Может употребляться в виде напитка как самостоятельное блюдо или добавляться к различным блюдам.

Противоанемический энпит рекомендуется детям и взрослым, страдающим анемией. Продолжительность использования составляет в среднем 15-30 дней, небольшими дозами от 10 мл до 50 мл.

Сухой молочный продукт «Инпитан». Предназначен для энтерального (зондового) питания детей и взрослых с хирургическими, неврологическими, онкологическими и другими заболеваниями.

Состав сухого молочного продукта «Инпитан», массовая доля, %: влага — не более 4,0; белка — не менее 13,0; жира — не менее 15,0.

Сухой молочный продукт «Инпитан» вырабатывается из сухой основы (гидролизат казеина, кукурузное или подсолнечное масло, кукурузная или декстрин-мальтозная патока, минеральные соли, витамины), высушенной на распылительных сушильных установках.

Технологический процесс включает следующие операции: получение пищевого гидролизата казеина с массовой долей сухих веществ 20%; приемка, подготовка сырья и компонентов; приготовление концентрированной смеси; сушка, охлаждение и промежуточное хранение молочной основы; дозирование и смешивание компонентов; упаковывание, маркирование и хранение продукта. Упаковывают «Инпитан» в пачки массой 450 г в среде азота. Хранят при температуре 1-10 °С и относительной влажности воздуха 75% в течение 12 мес. со дня выработки, в том числе на заводе-изготовителе — не более 1 мес.

Сухой молочный продукт «Унипит ДЦ» предназначен для энтерального питания детей и взрослых с хирургическими заболеваниями, ожоговой болезнью.

Состав продукта, массовая доля, %: жира — 12,0; белка — 40; влаги -3,0. «Унипит ДЦ» вырабатывается из молочно-белкового концентрата, получаемого ультрафильтрацией и диафильтрацией обезжиренного молока, или белка сухого пищевого молочного, сливок, кукурузного масла, сахара, кукурузного крахмала и патоки, минеральных веществ (калия и натрия лимоннокислых, магния хлористого и железа сернокислого), витаминов А, Е, D2, С, РР, В1, В2, В6.

Первая помощь

Все заболевания в алфавитном порядке

Лекарственные средства

Задать вопрос эксперту

Самое важное

Вопросы и предложения: info@wdoctor.ru

Внимание! Копирование материалов журнала «Ваш Доктор» возможно только с разрешения администратора сайта и с активной гиперссылкой на первоисточник.

Самолечение без наблюдения врача может привести к нежелательным последствиям! При первых симптомах заболевания обратитесь к доктору.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *