Белковые дни для похудения

Белковые дни для похудения

Белковый день для похудения

После того как вам удалось добиться эффективного похудения, для закрепления достигнутого очень полезно проводить разгрузочные дни, а именно — белковый разгрузочный день. Белковый разгрузочный день проводятся 1 раз в неделю. В этот день вам следует употреблять преимущественно белковую пищу.

Ваш рацион должен состоять из следующих продуктов: растительные белки такие как бобовые фасоль, животные белки мясо рыбы, телятина, свинина, говядина, курица. Стоит отметить, что мясо должно быть не жирным. Уделите так же внимание тому, чтоб в этот день вы выпили не меньше 2 литров воды (2-2,5л). Овощи также можно есть, но постарайтесь употреблять их в сыром виде (по желанию можно немного подсолить). Помидоры, огурцы, капуста, укроп, сладкий перец — все это отлично будет сочетаться с мясными продуктами.

Белковые разгрузочные дни для похудения еще приятны тем, что вам не придется испытывать чувство голода, так как вы будете кушать через каждых 4-5 часов.

Преимущества белковых разгрузочных дней

Белковый разгрузочный день не сопровождается чувством голода: белковая пища усваивается медленно, поэтому уровень сахара в крови остается на постоянном уровне.

Белковые продукты представлены в широком ассортименте, поэтому можно без особых проблем подобрать себе оптимальный вариант меню.

Периодичность белковой разгрузки

Подобную разгрузку рекомендуется устраивать 1-2 раза в неделю (желательно делать перерыв на 2-3 дня, а не практиковать двухдневное белковое меню). Крайне важно перед переходом на белковый рацион проконсультироваться с врачом (возможны индивидуальные противопоказания).

Жидкий рацион белковой разгрузки

Жидкий рацион при любом варианте меню белковой разгрузки представлен:

  • Несладким черным кофе без молока (1-2 чашечки в день)
  • Несладкими чаями
  • Отваром шиповника
  • Негазированной минеральной или столовой водой

Белковый разгрузочный день: меню и рецепты

Классический рецепт такой – вы берете 1л обезжиренного кефира, 300гр куриного белого мяса (лучше грудки, а не ножек) и немного зелени петрушки. Мясо мелко режется в кефир и получается своеобразная «окрошка». Супчик делим на пять порций и понемногу кушаем в течение дня. Дополнительно показано употребление чая с лимоном, особенно зеленого. А вот на крепкий кофе налегать не стоит – только создадите повышенную нагрузку на почки и печень.

Кроме того, есть творожно-кефирный белковый день. На один день берутся 3 стандартные пачки обезжиренного творога и половина литра «нулевого» кефира. Можете завтракать, обедать и ужинать творогом, а из кефира устраивать себе перекусы, или смешивать творог с кефиром – как вам удобнее. Этот день считается «чемпионом» по борьбе с отеками ног, поэтому рекомендуется всем тем, у кого есть целлюлит и опухают ноги.

Вегетарианский белковый день – 500гр тофу и 300гр стручков бобов эдамамэ. Деление и распределение — 5 порций в течение дня, заправлять маслом или обжаривать тофу запрещается. Некоторые рекомендуют разгрузку на тофу и грибах, но следует выбирать шампиньоны и вешенки, а не другие сорта, они содержат слишком много углеводов.

Творожный разгрузочный день

100 — 150 г нежирного или обезжиренного творога съедать 4 раза в день. Маложирные молочные продукты увеличивают в организме количество гормона кальцитриола, который заставляет клетки сжигать больше жира. Очень полезно добавлять в него 1 — 2 чайные ложки пшеничных отрубей, предварительно замоченных в течение получаса в кипящей воде.

В творог можно добавлять мед, некрахмалистые фрукты, ягоды, зелень, овощи.

Можно приготовить сырники, запеканки, пудинги. При желании в творог добавить сметану малой жирности или развести его молоком или кефиром.

Мясной день

300 — 400 г отварного мяса без соли необходимо разделить на 4 — 5 приемов. Вы можете использовать постные телятину, говядину, куриную грудку без кожи. Допускаются низкокалорийные овощные гарниры: капуста, зеленый салат, помидоры, огурец или содержащие большое количество белка: зеленый горошек, фасоль, бобы.

Рыбный день

400 г отварной рыбы нежирных сортов: треска, пикша, сиг, судак, карп и т.п. делят на 5 приемов. При желании можно добавить легкий овощной гарнир без добавления масла или соусов.

На ночь в мясной или рыбный день рекомендуется выпивать стакан кефира.

Сырно-яичный день

Завтрак: 100 г сыра и 1 стакан черного кофе с кусочком сахара;

Обед: 2 яйца всмятку и 1 стакан слабого чая с кусочком сахара;

Ужин: 200 г творога и 1 стакан слабого чая с 1 кусочком сахара.

Можно сделать меню более разнообразным, сочетая разные белковые продукты, что позволит вам легче перенести ограничения и не чувствовать дискомфорта за семейным столом.

Смешанный белковый день

Завтрак: 100 постной телятины, 1 порция любого белкового коктейля для похудения, заварной кофе без сахара и молока. Если вы испытываете проблемы с очищением кишечника, то выпейте 1 ст. л. растительного масла.

Второй завтрак через 4 часа: 1 стакан минеральной воды, 150-200 г отварной говядины с помидорами и зеленью, стакан зеленого чая;

Обед через 4 часа: 150 — 200 г куриной грудки без кожи с салатом из китайской капусты, стакан минеральной воды;

Ужин через 4 часа: 200 г фасоли, стакан томатного сока.

Куриное филе в кефире

Куриное филе (100-150 г), режем, посыпаем солью, молотым черным перцем, петрушкой, укропом. Заливаем кефиром пополам с водой (50 мл кефира/50 мл воды) и оставляем в прохладном месте часа на 3 (можно на ночь).

Спустя 3 часа выкладываем на горячую сковороду (без масла естественно), тушим минут 10.

Белковый салат

Ингредиенты: грудка, кальмары, яйцо.

Яйцо сварить всмятку.

Все ингредиенты порезать, смешать с яйцом.

Курица в творожном соусе

Отварить курицу, пока теплая удалить кости и разделать на крупные кусочки.

Приготовить соус:

  • творог
  • чеснок
  • зелень
  • соль
  • немного воды

Залить соусом курицу и дать постоять.

Жульен из курицы с шампиньонами

Мясо куры отварить, затем порезать на мелкие кусочки.

Грибы обжарить без масла, добавить немного лука для аромата, еще немного потомить.

В форму выложить кусочки вареной курицы, грибы с луком и полить все это соусом (натуральный йогурт или кефир 50 мл+пару ложек воды), посыпать сверху зерненым творогом, и в духовку минут на 10.

Белый Белковый День

Существует “Белый Белковый День”, день чистого белка, позволяющий преодолеть застой веса и продолжить терять лишние килограммы.

“Белый белковый день” является довольно простым изменением в обычный белковый день, когда вместо разрешенных продуктов, вы употребляете в пищу продукты с очень высоким содержанием белка, например, обезжиренные молочные продукты, белую рыбу, курицу, индейку и яичный белок вместе со своей обычной порцией овсяных отрубей.

Остальные продукты вы не употребляете и увеличиваете время своей ежедневной физической нагрузки с 20-30 минут до 60.

Белковые разгрузочные дни помогут активизировать обменные процессы.

Если вы в качестве белкового продукта выбрали мясо, то организм получит достаточно белка и железа. Сырные и творожные разгрузочные дни обеспечат организм кальцием. Кефир снизит остроту аллергических проявлений и активизирует пищеварение.

Но при всех плюсах, белковые разгрузочные дни, а тем более мясные, противопоказаны людям с проблемами сердечно-сосудистой системы и при заболеваниях печени и почек.

Пост очень сильно воздействует на все системы организма, особенно если человек решился поститься впервые.

Во время диеты одного дня у вас не возникнет чувства голода, вы в любой момент можете начать или прекратить поститься.

За две недели применения японской диеты можно добиться колоссальных результатов — похудеть на 8 килограмм.

Раздельное питание основано на приеме простой пищи. Самое главное – это никогда не совмещать белки с углеводами.

— Существуют ли таблетки от голода?

Полезные свойства сливочного масла

Секреты чайного гриба

Правильное питание по аюрведе

Чеснок — целебные свойства и применение

Соль снимает головную боль

Калорийность продуктов и блюд

Чтобы не возникло проблем со здоровьем, настоятельно рекомендуем перед применением советов с нашего сайта, обратиться за консультацией к врачу.

Разгрузочные белковые дни — катализатор вашего успеха!

Кушать правильно, соблюдая все нормы и требования здорового питания, получается отнюдь не у каждого.

Это связано не только со силой воли, но и отсутствием свободного времени для приготовления того или иного блюда.

Разгрузочные дни в процессе похудения являются своеобразным катализатором для потери веса.

Существует множество вариантов разгрузок, однако, белковый – один из самых простых и популярных.

Предлагаем вашему вниманию детальный обзор такой методики.

Особенности методики

Разгрузочный день подразумевает низкокалорийное питание с употреблением большого количества жидкости.

Протеиновый день, несмотря на ограниченное количество разрешенных калорий, дает возможность питаться вкусно, сытно и при этом избавляться от лишних килограммов.

Преимущества

  • Помогает закрепить и улучшить достигнутый результат похудения.
  • В течение дня отсутствует постоянное чувство голода вследствие медленного переваривания белка.
  • Протеин является важным строительным материалом для клеток организма, улучшает обмен веществ и усвояемость других важных питательных веществ (углеводов, жиров и т. п.).
  • Имеет множество вариантов, в том числе для вегетарианцев.
  • Используются простые продукты и рецепты, доступные каждому.
  • Вес уходит в большей степени из-за потери жировых отложений, а не мышечной массы.

Недостатки

  • Без вреда для здоровья можно устраивать раз в 7-10 дней.
  • Возможно совмещение с физической нагрузкой, однако, из-за низкого содержания углеводов в такой разгрузочный день лучше отказаться от занятий спортом.

Противопоказания

Белковый разгрузочный день не рекомендуется при беременности и кормлении грудью, наличии заболеваний сердца и сосудов, а также печени и почек.

Стоит обратиться к врачу за консультацией для исключения индивидуальной непереносимости такого вида питания.

Эффективность

После протеинового разгрузочного дня потеря веса составит от 300 гр. до 1 килограмма.

При совмещении правильного питания, физической нагрузки и разгрузочных дней в месяц можно избавиться от 3-6 килограммов.

Правила белкового разгрузочного дня

Источниками протеина в разгрузочный день могут стать:

В некоторых вариантах разгруза к белковой пище можно добавлять немного углеводов – сырых овощей, фруктов, ягод или меда.

Важным аспектом протеинового дня является соблюдение питьевой нормы. В течение суток необходимо выпить около 1,5-2 литров. Разрешенные напитки:

  • чистая, негазированная вода;
  • кофе без сахара, молока и других добавок (не более 2 чашек);
  • несладкий чай, желательно зеленый;
  • ягодные и травяные отвары (например, шиповника);
  • компоты из сухофруктов (без сахара).

Варианты меню

Стандартный

Разделить на несколько порций 300-400 гр. вареной куриной грудки и 1 л кефира с малой жирностью. К курице можно добавить немного петрушки. В такой день лучше отказаться от кофе в пользу зеленого чая.

В течение дня можно выпить до 1,5 л нежирного кефира. При сильном голоде можно добавить 1 – 2 фрукта.

На несколько приемов разделить 600-700 гр. творога малой жирности. Для получения нужной консистенции можно использовать до 60 гр. нежирной сметаны, кефир или простоквашу. В качестве добавки допускаются фрукты, ягоды, мед.

Творог можно употреблять как сырым, так и в виде сырников, запеканки или пудинга (по низкокалорийным рецептам с использованием минимума жиров).

Отварить без соли 300-500 гр. говядины, телятины или другого нежирного мяса и разделить на 3 – 5 приемов.

Как гарнир допускаются свежие зеленые овощи, например, капуста, листовой салат, огурцы, а также помидоры и бобовые. На ночь рекомендуется выпить стакан нежирного кефира.

400 – 450 гр. нежирной рыбы или морепродуктов отварить и разделить на несколько приемов пищи. Можно добавить низкокалорийный овощной гарнир, как в мясном дне. На ночь также рекомендуется выпить стакан кефира.

Яично-молочный день

Завтрак: до 100 гр. нежирного сыра, чашка кофе.

Обед: 2 – 3 вареных яйца, чашка зеленого чая.

Ужин: 150-200 гр. творога, чашка зеленого или черного чая.

В несколько приемов пищи можно съесть до 5-7 вареных яиц. В качестве дополнения отлично подойдут 2-3 зеленых яблока.

Вегетарианский

До 500 гр. тофу и 300-350 гр. фасоли разделить на несколько порций в течение дня.

Белковый день является одним из самых популярных видов «разгрузки» в процессе похудения. Для одних важным преимуществом является сытный и полезный рацион, для других – общая польза для организма. Почти во всех мнениях отмечается улучшенное самочувствие и легкость после белкового дня.

Немного отзывов об индивидуальной непереносимости такого разгруза. Это связано и с противопоказаниями, и с личными предпочтениями – кому-то сложно в течение дня употреблять лишь протеиновую пищу.

Подводим итог

В конце статьи выделим следующие моменты:

  1. Белковый разгрузочный день является хорошим вариантом для очищения организма и закрепления результата, достигнутого в процессе похудения.
  2. Основой рациона в протеиновый день являются белковые продукты (мясо, рыба, творог, яйца и т. п.), а также небольшое количество углеводов (фрукты, овощи, мед).
  3. Разгрузочный день на основе протеина считается одним из самых эффективных для потери жировой массы и сохранения при этом мышц.

Интересный материал про разгрузочные дни:

Смотрите также:

Эффективные упражнения на скакалке для похудения

Секреты красивых и стройных ног

Очищающая диета

Особенность выбора эллиптического тренажера

  • Главная
  • Диета
  • Рабочие диеты
  • Разгрузочные дни

Что будем качать?

Вступай в беседу

Копирование материалов разрешено только с указанием активной ссылки на первоисточник.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *