Белковая диета для похудения таблица

Белковая диета для похудения таблица

Белковая диета: меню, таблица, рецепты, отзывы

Белковая диета Дюкана – одна из самых популярных диет современности. Ценят ее за то, что во время диеты абсолютно отсутствует чувство голода, а лишние килограммы тают на глазах. К тому же, вес после завершения диеты практически не возвращается.

Белковая диета Дюкана

Теперь чуть подробнее о белковой диете для похудения Дюкана.

Придерживаться этой системы питания нужно на протяжении нескольких месяцев. Это не составит никакого труда. А, возможно, вы будете следовать такому распорядку питания всю жизнь по собственному желанию.

Эту диету разработал диетолог из Франции Пьер Дюкан. По его мнению, для того чтобы оздоровить организм и добиться своего оптимального веса, нужно ограничить количество углеводов и жиров в питании, питаясь преимущественно белками.

Белковая диета для похудения состоит из четырех шагов, каждый из которых имеет определенную цель.

Правила питания при диете Дюкана:

— Пить нужно много. Не менее полуторалитрового баллона чистой питьевой или минеральной воды за сутки.

— Каждый день нужно употреблять до трех ложек овсяных отрубей. Есть их нужно сырыми, запивая водой. Это делается для профилактики запоров, так как белковая пища способствует им.

— Обязательно нужно как можно больше гулять.

— Во время первых двух шагов диеты нужно дополнительно принимать витаминные препараты.

Белковая диета для похудения

Если вы уже решили, что эта диета – именно то, что вы искали, самое время рассмотреть подробно каждый ее шаг.

Этот этап белковой диеты называется атакой. Это, действительно, атака для организма, во время которой вы потеряете до шести лишних килограммов.

Продолжительность «атаки» зависит от того, каков ваш первоначальный вес.

— Если вам нужно сбросить не более 10 килограммов, то этап атаки составит три дня.

— Если вам нужно сбросить от 10 до 20 килограммов, то длительность этапа продлевается до пяти дней.

— Если вам нужно сбросить до 30 килограммов, то длительность доходит до десяти дней.

На первом этапе белковой диеты продукты разрешено есть в любое время до полного насыщения. Но только те, которые предусмотрены диетой.

В первое время старайтесь есть говяжьи языки, печень и почки, мясо птицы, нежирную свинину и говядину, рыбу и морепродукты. Все эти продукты нужно готовить без добавления жира. То есть их можно тушить, жарить без масла, запекать, готовить на пару, жарить на гриле.

Также разрешено кушать вареные и сырые яйца и нежирную ветчину.

Молочные и кисломолочные продукты кушать можно, но только обезжиренные.

А вот растительную пищу нужно ограничить максимально. Единственное, что вы можете себе позволить – это лимоны и маринованные огурцы.

Приправы и специи к блюдам добавлять можно, но только в небольшом количестве. Соль, лук, чеснок и уксус можно добавлять спокойно.

Пить нужно много и часто.

Второй этап: этот этап носит название диеты "белково-овощной" или чередование. В это время белковые дни чередуются с овощными по определенной схеме, которая опять-таки зависит от величины вашего исходного веса:

— Если вам нужно сбросить до десяти килограммов лишнего веса, то чередование дней будет 1:1, 2:2, 3:3.

— Если вам нужно сбросить более десяти килограмм, то чередование дней будет 5:5.

Но в пищу можно употреблять не все овощи. Среди разрешенных овощей находятся все виды капусты, огурцы, кабачки, помидоры, баклажаны, сладкий перец, сельдерей и стручковая фасоль. Иногда можно поесть свеклы и моркови, но не слишком часто. Этот список можно дополнить еще некоторыми продуктами: сливки из сои (2 ложки), сливки низкой жирности (1 ложка), растительное масло (для обжаривания), сыр низкой жирности (30 грамм), кетчуп (1 ложка), сухое вино (3 ложки), крахмал (1 ложка),

В один день можно выбрать только два продукта из списка.

Кроме перечисленных продуктов меню белковой диеты для похудения включает в себя такие пряности и пищевые добавки, как желатин, чеснок, корнишоны, аджика, горчица, уксус, рыбные консервы, водоросли, любые специи, тофу, крабовые палочки.

Каждый день потребляйте две ложки отрубей.

Третий этап

На этом этапе проходит закрепление полученных результатов. Его длительность напрямую зависит от того, какой вес вы сбросили.

На закрепление каждого сброшенного килограмма выделяется по десять дней правильного питания.

Основные правила этого этапа:

— Ежедневно нужно съедать по 2,5 ложки отрубей.

— Один день в неделю остается белковым.

— Дважды в неделю разрешается калорийный завтрак, с условием, что эти дни не следуют друг за другом.

— Пополняем ежедневное меню фруктами, небольшим количеством сыра и хлеба. Дважды в неделю на гарнир можно съесть порцию макарон, риса или картофеля.

Четвертый этап: этот этап направлен на окончательное закрепление достигнутых результатов. Ограничений в это время гораздо меньше, но один день в неделю по-прежнему остается белковым. Овсяные отруби тоже остаются неизменным правилом, но теперь их нужно съедать по три ложки.

Примерное меню белковой диеты для похудения

Расписать весь режим вашего питания мы не можем в связи с длительностью диеты, но можем показать вам пример одного дня диеты. На его основе вы определите, каким должно быть ваше питание. В пример приводим меню белковой диеты на неделю на этапе чередования, в котором мы опишем только по одному дню каждого типа:

— На завтрак можно приготовить омлет из трех яиц. Важное условие – в омлете используем только белки. К омлету добавим обезжиренное молоко, зелень, слабосоленую семгу и чай.

— На второй завтрак нужно скушать две ложки отрубей и немного обезжиренного йогурта.

— Пообедайте отварным мясом и курицей с добавлением специй, таких как розмарин, чеснок и лимон.

— В полдник можно поесть вареных креветок, заправив их куркумой и перцем чили.

— На ужин приготовьте стейк из лосося, баранину и выпейте обезжиренного кефира.

— На завтрак можно приготовить кабачковые оладьи, омлет с зеленым луком, томатами и болгарским перцем и поесть немного обезжиренного творога.

— В качестве второго завтрака сгодится йогурт и фрукты.

— Пообедайте тунцом, приготовленным на пару с гарниром из тушеных овощей.

— В полдник поешьте овощного салата из любых разрешенных овощей.

— На ужин приготовьте говядину гриль с гарниром из тушеной капусты с добавлением баклажанов и томатов.

Таким должно быть меню белковой диеты. Остальные дни вам придется додумывать самим. Это даже неплохо, ведь вы сможете сами выбирать любые блюда, исходя из наличия у вас в холодильнике тех или иных продуктов.

Таблица белковой диеты

Нужно заметить, что во всех продуктах белок обладает разными свойствами. Из каких-то продуктов он усваивается в полной мере, из каких-то несколько хуже. Для того, чтобы оценить пищевую ценность белкового продукта была разработана специальная таблица. Чем ближе коэффициент усвоения белка к 1,00, тем более полезен этот продукт.

Следующая таблица белковой диеты поможет вам определить качество любого продукта.

При белковой диете, рецепты ваших любимых блюд видоизменяются в соответствии с таблицами.

Например, запекая рыбу с овощами, лучше взять тунца, нежели скумбрию, так тунец с точки зрения диеты гораздо полезнее.

Белковая диета Дюкана: отзывы

— Вы не испытываете чувства голода, а значит, вероятность довести диету до конца возрастает в разы.

— При ней не может быть истощения организма, так как белок полностью обеспечивает его строительным материалом.

— Многие люди, после прохождения этой системы, продолжают питаться именно так, не испытывая никакого дискомфорта.

Все эти доводы дают весомые основания для выбора этой диеты.

Здесь вы можете еще более подробно узнать о диете Пьера Дюкана.

Белковая диета Дюкана и Дюкуля для похудения

Если Вас интересует, что нужно съесть, чтобы скинуть пару килограмм, то белковая диета для похудения – это то, что нужно. В нашей статье предлагаем рассмотреть меню диеты от Ксении Бородиной, Дюкана, противопоказания такого питания и полезные советы для усиления эффекта.

Принцип действия и советы

Один форум для худеющих советует кушать определенное время только чистый белок (вареная рыба, филе курицы или яйца), полностью исключив из рациона углеводы и жиры. Этот принцип питания нельзя назвать диетическим. Чем опасна такая «высокобелковая» диета:

  • появлением кетоза – потерей имеющегося количества белков, и превращение их в не совсем полезные вещества для организма;
  • нарушению обмена веществ;
  • быстрому возврату потерянных килограммов.

Конечно, считается, что полностью исключенные углеводосодержащие продукты из рациона – это залог быстрого и эффективного похудения, но белковая диета на месяц – это единственный вид правильного питания, который этого не требует.

Но как тогда работает белково-углеводная диета? Снижение веса по этому принципу основывается на подсчете калорий при помощи онлайн калькулятора, и вычислении минимально-потребного их количества для нормальной жизнедеятельности. Иными словами, нужно создать дефицит калорий, при котором Вы будет себя хорошо чувствовать.

Что даст белковая диета, если правильно питаться и использовать запатентованные рецепты (указан ниже):

  • потеря от 10 кг до 15 кг за 14 дней;
  • очищение организма и ускорение обмена веществ;
  • подходит даже кормящих мам;
  • согласитесь, она достаточно дешевая, здесь нет экзотических и весьма дорогих ананасов или грейпфрутов.

Видео: как похудеть на белковой диете на 70 кг

Основные принципы

  1. Мужская витаминно-белковая диета используется не для похудения, а для рельефа мышц только вместе с упражнениями;
  2. Питаться нужно мало. Но очень часто – до 8 раз в сутки;
  3. Первый прием пищи отодвигаем на час после подъема, перед ним пьем активированный уголь и зеленый чай;
  4. Утром нужно съесть немного сложных углеводов – это кефир с гречкой, легкая овощная запеканка с нежирным сыром или овсянка на молоке;
  5. Напитки пьются только безалкогольные, негазированные и не содержащие искусственные сахарозаменители;
  6. Как ни странно, фрукты также нужно ограничить в рационе – не более 2 несладких яблок в сутки;
  7. Углеводно-белковая диета требует ограничения животных жиров, максимум – 40 грамм в стуки до 5 часов вечера.

На первый взгляд, все сложно и эти две недели будут достаточно тяжелыми, но на этих постулатах основана знаменитая белковая диета французского диетолога Пьера Дюкана, меню которой мы и приведем ниже.

Диета Дюкана

Недельная белковая диета, которую предлагаем мы, поможет скинуть от 3 кг до 7, смотря, от какого веса отталкиваетесь (немного фактов: чем больше весите – тем быстрее теряете килограммы), и для этого существует специальная таблица похудения:

Пить можно все, что без газа и сахара – зеленый чай и кофе, воду и отвары трав для похудения.

Фото – Таблица калорийности белковых продуктов

Что категорически нельзя – орехи, шоколад (даже черный и низкокалорийный), майонез и кетчуп, консервы.

Теперь перейдем непосредственно к меню: менять рацион изо дня в день будет мало, первые пять суток продукты несколько варьируются, в последующие дни все просто повторяется в определенном порядке.

  1. Первый день. Завтрак – сыр, гречневая каша, кофе; обед – 100 грамм отварного филе птицы, 1 яйцо, зеленый чай; ужин – овощной салат, отварная рыба.
  2. Второй день. Завтрак – кофе с обезжиренным молоком, гренка из муки грубого помола, тофу; обед – варена рыба, овощной салат, чай; ужин – нежирное филе баранины, 1 вареный картофель;
  3. Третий день. Завтрак – овсянка с молоком (обезжиренным), 1 яблоко, кофе; обед – рисовая каша с рыбой и овощами; ужин – овощной слата, кефир, морепродукты.
  4. Четвёртый день. Завтрак – сыр, кофе, гречка; обед – рыба, отварные овощи, травяной чай; ужин – куриное филе и тофу;
  5. Пятый день. Завтрак – вареная рыба, рис, чай; обед – говядина, сыр, гречка, кофе; ужин – овощной сырный суп без масла, молоко.

Такая белково-растительная диета продолжительностью в две недели поможет скинуть вес даже без спорта, хотя упражнения очень желательны. Тогда при сильной потере килограмм не будет обвисшей кожи на животе.

Диета Дикуля

Кроме вышеизложенной методики, существует так называемая диета Дикуля. У неё есть свои недостатки, но используется данный вид питания для людей, у которых бодибилдинг занимает основную часть свободного времени. Для её воплощения в жизнь достаточно просто пить такой коктейль вместо основных блюд: 2 взбитых яйца, две столовые ложки натурального меда и столько же варенья (любого), полкилограмма обезжиренного творога и стакан сметаны. Все перемешиваем и пьем перед тренировками и на завтрак.

В каких случаях, диета Дикуля нанесет вред организму:

  • при заболеваниях почек;
  • при высокой сворачиваемости крови;
  • при язвах, гастритах и гастроэнтероколитах.

Фото – Белоксодержащие продукты

Очень часто встречаются положительные отзывы, где восхваляется белковая углеводная диета Хайрулина для похудения. Её киты не отличаются от варианта, предложенного Дюканом, за исключением того момента, что с каждой неделей в рацион прибавляется по 5 грамм углеводов, пока не дойдет до 30. За это время Вам нужно следить за собой и уловить тот момент, когда вес перестанет снижаться. Исходя из исследований можно делать выводы о потребном количестве углеводов.

Сложно сказать, какая из предложенных диет лучшая. Все зависит от потребностей и первоначальных данных человека. Если нужно скинуть большой объем, то рекомендуем использовать первый вариант питания. Для того чтобы накачать мышцы или набрать мышечную массу (в основном, это волнует парней) используйте коктейль, а если же нужно сбросить небольшое количество веса, то используйте третий способ.

Советуем также ежедневно выполнять хотя бы простые упражнения: приседания, прыжки, возможно, бег (если позволяет местность) – это отличные способы для того чтобы бесплатно накачаться, убрать лишние килограммы и при этом повысить уровень эндорфина в крови.

Почему белковая диета на яичных желтках и белках так эффективна для похудения: При помощи этого простого и доступного продукта Вы можете ежедневно снабжать свой организм необходимыми для роста мышц и энергичности протеинами.

Как и арбузная, яблочно- или морковно-огурцовая диета, белковая требует большого количества выпиваемой жидкости. . Луковый суп для похудения: рецепты для диеты, отзывы.

Продукты для белкового дня. Рацион 4-й ступени: Белое мясо индейки, кролика, курицы – полкилограмма. . Японская диета на 14 дней: меню в таблице, отзывы. Луковый суп для похудения: рецепты для диеты, отзывы.

Арбузная диета для похудения. Окт 19, 2015 | Диеты. . Белковая диета Дюкана и Дюкуля для похудения. 02.02.2015. Кефир для похудения с имбирем, корицей, огурцом, чесноком, яблоком.

Из личного опыта, моя белковая диета:

1 и 3 день я ела по 400 грамм отварной курицы, + любые 2 фрукта и 2 овоща;

2 и 5 день 500 отварной свинины, по 2 фрукта и овоща;

4 и 6 день запеченной не жирной курятины с тушенными овощами;

7 день разгрузочный, можно пить только воду, а можно использовать молочную диету, то есть 400 грамм обезжиренного творога и 2 стакана кефира.

При весе в 65 кг, за неделю похудела на 4 кг.

мне нравится белковая диета, люблю мясо, единственное активированный уголь, который реокмендуют пить утром заменила на энтеросгель, мне его удобнее принимать и кажется что лучше выводит токсины.

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *